Hoe gebruik je citroenmelisse bij het koken?

- Gebruik citroenmelisseblaadjes ter vervanging van basilicum, munt of peterselie.

- Voeg een paar takjes verse citroenmelisse toe aan salades.

- Voeg citroenmelisseblaadjes toe aan marinades om een ​​verfrissende en pittige smaak te creëren.

- Verwerk gehakte citroenmelisseblaadjes in pesto's, sauzen of dips voor een extra laagje smaak.

Gedroogde Citroenmelisse

- Voeg een snufje gedroogde citroenmelisseblaadjes toe aan soepen, stoofschotels of gestoofde gerechten om de smaak te versterken.

-Gebruik citroenmelisse in desserts zoals cakes, koekjes of puddingen om een ​​subtiele citrustoon te geven.

- Strooi gedroogde citroenmelisse als garnering om de presentatie te versterken en een vleugje smaak aan het gerecht toe te voegen.