Hoe Quick Soak gedroogde bonen

Droge bonen zijn een economische nietje met een bijna eindeloze houdbaarheid. Als u wilt uw gedroogde bonen gebruikt, weken ze 's nachts is de aanbevolen methode om ze te hydrateren. Als u uw bonen klaar om sneller te koken, kunt u genieten van de snelle methode gebruiken om ze te rehydrateren in een fractie van de tijd. Dit zal helpen de snelheid van uw kooktijd en als snel een gezonde en voedzame maaltijd of bijgerecht op tafel als mogelijk is.
Wat je nodig hebt
Colader
Grote pot
10 kopjes water
£ 1 droge bonen
instructies

  1. Doe de bonen in een vergiet en spoel ze onder koud water, plukken door hen aan een stenen verwijderen of slechte bonen.

  2. Giet het water in een grote pot. Voeg de bonen en zet de pan op het fornuis op hoog vuur.

  3. Wacht tot het water om tot een volledige kook komen. Laat de bonen aan de kook gedurende twee volle minuten.

  4. Schakel de brander uit en zet de pot op een koele brander. Dek de pot en laat het zitten voor 10 minuten.

  5. Giet af en spoel de bonen dan koken ze volgens de instructies van uw recept.