Hoe te gebruiken in plaats van een blender van een Food Processor

Terwijl blenders en keukenmachines dienen voor dergelijke doeleinden, ze worden vaak gebruikt in heel verschillende manieren. Het is een goed idee om een ​​van elk in de keuken, maar indien dit niet mogelijk is, kan die bijna onderscheid worden gebruikt in de keuken voor verschillende taken. Als u alleen een blender, kunt u veel koken taken die wat een food processor zou kunnen gebruiken voor het uitvoeren van. Terwijl hun functie is zeer vergelijkbaar zijn, kan het nodig zijn om de manier waarop je een blender gebruiken als u probeert om een ​​effect dat is meer als een keukenmachine bewerkstelligen.
Instructies

1. vertragen het mengproces. Blenders werken meestal met een hogere snelheid dan de meeste voedselverwerkende bedrijven, die zou kunnen laten wat je probeert te veel soepeler dan je wilt dat het te maken. Om de kracht van een keukenmachine te simuleren, te duwen en laat de knoppen herhaaldelijk, in tegenstelling tot het indrukken van de knoppen voor een langere tijd.
   

2. Vermijd de "vloeibaar te maken" en "puree" instellingen op uw blender, tenzij die het gevolg is dat u probeert te maken. Blenders worden doorgaans gebruikt voor het maken van vloeibare dranken, hakken ijs, of pureren soepen, terwijl food processors hoofdzakelijk worden gebruikt om te hakken en te combineren.
   

3. Gebruik minder vloeistof in uw blender dan wat uw recept gesprekken voor, althans aanvankelijk. Dit zal u helpen het effect van het gebruik van een keukenmachine, zonder over-vloeibaar maken van je eten te repliceren. Zoals u mengen, dan kunt u altijd meer liquide toe te voegen voor een gladder, meer gecombineerde resultaat.
   

4. Probeer niet om de blender te gebruiken om versnipperen, rooster, of slice voedsel. Terwijl een keukenmachine heeft een aantal verschillende bijlagen die variaties kunnen bereiken snijden grootte, de blender biedt slechts een snijgereedschap dat kan grof hakken of mengen. Als u niet beschikt over een food processor, moet u versnipperen, rooster, of slice met de hand met een mes.