Waarom laat Jolly Ranchers je mond tintelen?

Jolly Ranchers bevatten citroenzuur, appelzuur en fumaarzuur. Deze zuren reageren met het vocht in je mond om waterstofionen te creëren, die zich vervolgens binden aan receptoren op je tong en wangen. Deze binding veroorzaakt een signaal naar uw hersenen, die het interpreteren als een tintelend gevoel.

Citroenzuur , appelzuur , en fumaarzuur zijn allemaal veel voorkomende voedseladditieven die worden gebruikt om zuurheid en smaak toe te voegen aan een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en dranken. Ze komen ook van nature voor in fruit en groenten. Hoewel deze zuren over het algemeen veilig zijn om te consumeren, kunnen ze bij sommige mensen irritatie veroorzaken, vooral bij mensen met een gevoelige mond of allergieën voor deze zuren.

Het tintelende gevoel veroorzaakt door Jolly Ranchers is doorgaans mild en onschadelijk. Als u echter pijn, zwelling of ademhalingsproblemen ervaart, moet u stoppen met het eten van het snoepje en contact opnemen met uw arts.