Traditioneel Continentaal ontbijt

Europa is het continent als bedoeld in & quot; continental & quot; ontbijten. In tegenstelling tot conventionele Amerikaanse of Engels ontbijt die typisch omvatten vlees, eieren en aardappelen, een traditioneel continentaal ontbijt is licht en eenvoudig, net zoals die genoten in heel Europa, met name Frankrijk. Hotels bieden vaak gratis buffet continentaal ontbijt voor de gasten om hen een beetje van voedsel voordat ze beginnen hun dag. U kunt het opzetten van een soortgelijke ontbijt thuis voor drukke familieleden om 's ochtends een hapje.
Brood en gebak

  • De zoete broodjes zijn de sterren van de vele continentaal ontbijt spreads en omvatten meestal een assortiment van Deens gebak, donuts, gevulde croissants, fruit beignets en kaneel broodjes. Karnemelk koekjes of gist broodjes met kaneel boter zijn populair aanbod. Veel buffetten zijn een zelfbediening broodrooster bruin bagels, Engels muffins, brood, broodrooster wafels en pannenkoeken. Upscale extra's zijn vaak een Belgische wafelijzer en toppings zoals stroop, boter, jam, gelei, slagroom en fruit compotes.
    Groenten en granen

  • Single-serving pakketten van ontbijtgranen zijn vaak onderdeel van een continentaal ontbijt. Bananen, appels, sinaasappelen, kiwi, grapefruit en andere vers fruit kan worden gebruikt als granen toppings of gegeten out-van-de hand. Kommen van gemengde fruitsalade voegen variatie en kleur aan continentaal ontbijt tafels en hebben vaak yoghurt selecties voor hen beschikbaar te vullen. Mix-en-eten instant hot havermout en farina zijn opgenomen voor degenen die graag hun dag beginnen met een warme schotel, samen met melk, half-en-half, slagroom en niet-zuivel creamers.

    Beverages

  • Self-serve kruiken van vers geperst sap van citrusvruchten zijn over het algemeen aangeboden in continentaal ontbijt instellingen. Individueel sized blikjes andere sappen ronden de koude dranken selecties. Koffie, thee en warme chocolademelk zijn gemeenschappelijke dranken, samen met hele, niet-vette en magere vlakte en chocolademelk. Meer elegante continentaal ontbijt bieden vers gezette espresso en cappuccino, evenals Mimosas, een delicate mix van sinaasappelsap en champagne of mousserende witte wijn.
    Speciale gerechten

  • Af en toe continentaal ontbijt selecties bevatten hartelijker tarief. Wrijving gerechten van roerei of gepocheerde eieren zijn voorzien, samen met de pannen van warme spek, worst links, gebakken ham plakjes en krokant gebakken aardappelen. Warm individuele porties van corned beef zijn ook opgenomen in een aantal continentaal ontbijtbuffet.
    Richtlijnen

  • Als je samen bent het zetten van een continentaal ontbijt thuis, volgen een paar richtlijnen om het in evenwicht te houden. Omvatten verschillende voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, samen met korrels complexe koolhydraten zorgen voor duurzame energie. Een goede dosis vitamine C is opgenomen in vers fruit en een beetje vet geeft mensen een gevoel van volheid te overbruggen ze over tot de lunch.