Hoe te bakken Linzen

Gebakken linzen ongeveer een uur om te maken, maar de prep werk is snel en eenvoudig. Al het andere in het proces is passief kooktijd, waarbij u de neiging om andere dingen. Deze peulvruchten maken voor een heerlijke en voedzame bijgerecht of u kunt ze combineren met andere ingrediënten om blijken een braadpan of andere hartelijker gerecht om te dienen als een voorgerecht. Als een toegevoegde bonus, linzen zijn relatief goedkoop en leveren een veel essentiële voedingsstoffen.
Wat je
Zeef
Meten kopjes
braadpanschotel
Zout en peper
Kruiden, specerijen, aromaten (optioneel)
Fork
instructies

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

  2. Giet de linzen in een zeef. Pick door hen aan een vreemde stoffen te verwijderen. Spoel ze onder koud stromend water, draaien ze dan herhaaldelijk met uw vrije hand om een ​​grondig wassen garanderen.

  3. Pour driekwart van een kopje water per kopje linzen in een schotel . Voeg de linzen, samen met zout en peper naar smaak toe en alle andere gewenste complementaire kruiden, specerijen, aromaten en bijbehorende ingrediënten. Enkele mogelijkheden zijn curry poeder of pasta, kurkuma, koriander, rozemarijn, gember, knoflook, ui, lente-uitjes, tomates, wortelen, spliterwten, ontpit data, bacon, sojasaus of tamari.

  4. Dek de ovenschaal en zet het in de oven. Bak de linzen ongeveer 50 tot 60 minuten. Roer alles goed halverwege. Als u wilt, boven de linzen met geraspte cheddar of een andere kaas voor over de laatste 5 minuten van de baktijd. Fluff de linzen met een vork voor het opdienen.