Hoewel het niet een waterdichte methode, in het algemeen kunt u een granaatappel met hobbelige plaats van gladde huid, of een huid met meerdere kneuzingen te voorkomen. De huid ziet er ook gekrompen in plaats van mollig in een oudere granaatappel. En de vrucht voelt licht in plaats van zwaar als je het te houden in de palm van je hand, omdat elk zaadje bevat minder sap dan die in een verse granaatappel.
The Inside Seeds

Als u eenmaal een granaatappel te openen, het merg rond elk zaad moet volledig wit en de zaden helder rood zijn. Als het merg verschijnt bruinachtige rond de randen, maar de zaden zien er nog rood, ga je gang en ze gebruiken. Maar als de zaden verschijnen bruinachtige met een zachte, papperig look en feel, gooi die weg. Een granaatappel kan zowel goede als slechte zaden bevatten; kunt u veilig eten de goede zaden en gooi de secties van de vrucht die slecht zijn gegaan.
opslag voor langdurig Fruit

Als u van plan bent om te eten uw granaatappel binnen een paar dagen, laat het bij kamertemperatuur. Het gehele vruchten eetbaar blijft gedurende tot ongeveer 3 maanden opgeslagen in een plastic zak in de koelkast, en de zaden goed gekoeld tot 3 dagen blijven. U kunt ook granaatappel zaden voor maximaal 6 maanden te bevriezen in een luchtdichte verpakking.