Hoe te verwijderen Eetbare Wax on Tomatoes

Tomatoes krijgt meestal een coating van olie was kort na de oogst. De was verhoogt de houdbaarheid, maar vangt ook residuen, waaronder die van chemische stoffen - tot 110 chemicaliën, afhankelijk van het jaargetijde en wanneer ze werden gekweekt. De meest effectieve manier om de was te verwijderen is om de huiden te verwijderen, en tenzij je ten dienste van de tomaten koude, moet u altijd de huiden te verwijderen; krijg je een gladdere soep of saus elke keer. Als je ten dienste van de tomaten ongekookt, dompel ze in een azijn oplossing en geef ze een grondige spoeling.
Vinegar Wash

  1. Mix 1 deel azijn op 3 delen water op kamertemperatuur in een food verpakking of de gootsteen.

  2. Week de tomaten voor 10 minuten. Verwijder de tomaten en spoel ze gedurende 30 seconden onder koel-stromend water, terwijl wrijven je vingers over de skins.

  3. Laat de tomaten aan de lucht drogen of droog ze af met keukenpapier.


    Peeling

    1. Snijd de kernen uit de tomaten. Breng een pan water aan de kook.

    2. Slice een cross-vorm door de huid aan de onderkant van elke tomaat. Laat de tomaten in het kokende water.

    3. Kook de tomaten voor 1 minuut, te beginnen wanneer het water terug aan de kook. Breng de tomaten in een kom ijswater met een schuimspaan.

    4. Schil de huid van de tomaten, terwijl ze afkoelen in het water.