Doe de bonen in een kom met heldere, koele water. Swish de bonen in het water tot ze goed schoon. Ook was de gele bonen onder koud, stromend water.

Verwijder elk uiteinde van de wax bonen. Klik de uiteinden van de bonen, of verwijder de uiteinden met een mesje.

Snijd de bonen in 1- tot 2-inch lengtes, ofwel rechtdoor of diagonaal. Wasbonen kan worden gekookt geheel, maar snijden maakt ze makkelijker te eten. Beslis over een methode voor het koken van de bonen.

Om wasbonen kook, breng een pan met water tot een volledige kook. Laat de bonen in het water een handvol in een tijd zodat het water onderhoudt de kook. Doe een deksel op de pan, laat vervolgens de bonen koken tot ze de gewenste textuur bereikt. Kook 3 minuten krokant bonen, of maximaal 8 minuten als je wilt zachtere bonen.

Om wasbonen, plaats stoom over een duim van het water in een pan met een stoomboot insert past. Breng het water aan een volledige kook. Doe de wax bonen in het stoommandje en plaats het over het kokende water. Steam voor 5 tot 10 minuten, afhankelijk van het gewenste niveau van tederheid.

Om magnetron wasbonen, plaatst de bonen in een magnetron-safe koken schotel. Voeg 1/4 kopje koud water voor elk pond van was bonen. Kook de wax bonen op hoog voor 3-7 minuten.

Om roerbak wasbonen, snijd ze in stukken van ongeveer 2 inches lang. Giet een kleine hoeveelheid van het koken olie in een wok of roerbak pan. Gebruik 1 theelepel olie voor elk kopje wax bonen. Roerbak de wax bonen totdat ze worden gekookt naar wens. Meestal zijn bereid in 2 tot 5 minuten. Verwijder de bonen uit de hete olie ..