De onrijpe spaghetti pompoenen hebben een slechte smaak en textuur, en de strengen kan niet scheiden gemakkelijk uit de gekookte squash. Een volledig volwassen squash heeft een romige gele huid en een harde huid. Groene vlekken of een groenachtige tint op de huid geven de squash niet volledig rijpen. Kiezen voor gladde huid, volledig gele pompoen zorgt de groente al zijn volle smaak ontwikkeld en is klaar voor de voorbereiding.
Baking Methode

De stoom die opbouwt in de squash zorgt ervoor dat het ontploffen of barsten als de ventilatie niet wordt verstrekt. Porren het allemaal over met de tanden van een vork biedt gaten waarmee stoom kan ontsnappen. Het koken van de squash te lang maakt de strengen papperig en verliezen ze hun zoete smaak. Bakken gedurende 45 minuten in een 350- tot 400-graden Fahrenheit oven zorgt voor de strengen blijven nog mals stevig.
Scheiden van de Strands

De squash blijft koken van warmte gebouwd binnen de korst, zelfs nadat het is verwijderd uit de oven. Snijden doormidden onmiddellijk kan elke overmaat stoom kan ontsnappen en stopt het kookproces. Zodra de squash voldoende afkoelt hanteerbaar, schep de zaden van het centrum, dan beginnen scheiden de spaghetti-achtige strengen uit de schil. Een vork werkt goed voor streng verwijderen -. Gewoon schraap de tanden langs de lengte van de pompoen en plaats de gescheiden strengen in een kom
Serving Ideeën

Bijna alle saus die u van dienst zijn op pasta werkt goed met spaghetti squash. Op basis van tomaten sauzen kan de zoete smaak van het squash overmeesteren indien intensief gebruikt, maar met net genoeg om de vacht van de strengen laat de smaak nog doorschemeren. Een olijfolie en Parmezaanse kaas-saus op basis kunt u volop genieten van de zoete en nootachtige smaak van het squash. Het meest gekookte groenten, zoals pompoen, tomaat, paprika en uien, ook de smaak van de squash vullen. De squash maakt ook een geschikte vervanger voor de pasta in soepen en salades.