Hoe winkel Alfalfa Sprouts

Alfalfa zijn de eerste tender, eetbare scheuten die ontstaan ​​uit een alfalfa zaad. Ze zijn fris met een delicate, nootachtige smaak, en ze worden vaak gebruikt in salades en sandwiches. U kunt de versheid te verlengen met de juiste behandeling en opslag, net als bij elke verse kruiden.
Wat je nodig hebt
Alfalfa
Water
Papieren handdoeken
Plastic afsluitbare zak

instructies

  1. Spoel de alfalfa onder stromend water. Dit reinigt de spruiten en ook wat vocht die zal helpen om de spruiten fris.

  2. Pat de alfalfa droog met keukenpapier. Het is niet nodig de kiemen volledig droog te krijgen. De resterende vocht op de spruiten ook daadwerkelijk helpen om de spruiten fris en fris voor een langere periode van tijd.

  3. Zet de alfalfa spruiten in een plastic zak die zeehonden aan de top. Afdichten van de zak helpt om het vocht in de zak.

  4. Bewaar de alfalfa spruiten in de groente of scherper compartiment in de koelkast voor maximaal drie of vier dagen. Het exacte bedrag van de tijd die spruiten zal duren hangt af van verschillende factoren, waaronder de versheid van de spruiten als je ze kocht. Als de spruiten zijn helder en vrij van schimmel of slijm, dan zijn ze goed te eten.