Wat betekent biologisch fruit?

Biologisch fruit worden geteeld en verwerkt volgens strikte normen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA). Deze normen zijn bedoeld om het milieu te beschermen, water te besparen en vervuiling te verminderen. Biologisch fruit wordt geteeld in grond die vrij is van synthetische pesticiden, herbiciden, meststoffen en andere chemicaliën. Ze worden ook geteeld zonder gebruik van genetisch gemodificeerde organismen (GGO's).

Biologisch fruit is doorgaans duurder dan conventioneel geteeld fruit. Er zijn echter veel voordelen aan het eten van biologisch fruit. Biologisch fruit is:

* Verser: Biologisch fruit wordt geplukt op het hoogtepunt van rijpheid en wordt niet behandeld met chemicaliën die de houdbaarheid kunnen verlengen. Dit betekent dat ze lekkerder smaken en voedzamer zijn.

* Voedzamer: Biologisch fruit bevat meer vitamines, mineralen en antioxidanten dan conventioneel geteeld fruit. Dit komt omdat biologisch fruit op gezondere grond wordt geteeld en niet wordt blootgesteld aan pesticiden, herbiciden of andere chemicaliën.

* Veiliger: Biologisch fruit is veiliger om te eten dan conventioneel geteeld fruit. Dit komt omdat biologisch fruit niet wordt behandeld met chemicaliën die kanker en andere gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken.

* Beter voor het milieu: Biologische landbouwpraktijken zijn beter voor het milieu dan conventionele landbouwpraktijken. Biologische landbouw helpt de bodem- en waterkwaliteit te beschermen, de vervuiling te verminderen en energie te besparen.

Als je op zoek bent naar het gezondste en lekkerste fruit dat mogelijk is, kies dan voor biologisch fruit.