Wat zijn economischere voedselbewaarzakken zoals Ziploc of een vacuümsealer?

* Pluspunten:

* Minder duur dan een vacuümsealer

* Handiger in gebruik

* Kan worden hergebruikt

* Nadelen:

* Verwijder niet alle lucht uit de zak, waardoor het voedsel minder lang houdbaar is

* Kan moeilijk goed af te dichten zijn, wat tot lekkages kan leiden

Vacuümsealer

* Pluspunten:

* Haalt alle lucht uit de zak, waardoor voedsel langer houdbaar is

* Kan worden gebruikt voor het afsluiten van allerlei soorten voedsel, inclusief vloeistoffen

* Kan gebruikt worden voor het maken van sous vide maaltijden

* Nadelen:

*Duurder dan Ziploc-zakjes

* Minder handig in gebruik

* Vereist speciale vacuümzakken

Over het algemeen zijn Ziploc-zakken voor de meeste mensen zuiniger dan een vacuümsealer. Ze zijn goedkoper, handiger in gebruik en kunnen worden hergebruikt. Bent u echter op zoek naar een manier om voedsel voor langere tijd te bewaren of wilt u sous vide maaltijden maken, dan is een vacumeerapparaat wellicht een betere optie.