Hoe te Droog Mint

Mint is een snel groeiende kruid dat kan worden gekweekt in containers of een achtertuin kruidentuin. Mint is het best geoogst in de ochtenduren als oliën zijn op hun meest geurige en net voor de bloeifase. Verse bladeren worden vaak gebruikt in fruitsalades, om de smaak ijsthee en andere dranken of als garnering. De geurige oliën van de muntblaadjes vrijgeven een frisse scherpe geur, dus werken met mint in uw keuken zal de hele kamer ruiken Minty maken.
Wat je nodig hebt
Verse munt planten
Kleine schaar of tuin knipt
Koud water
Papieren handdoek
Slacentrifuge (optioneel)
String
Brown papier lunch zakken (optioneel)
Oven of dehydrator (optioneel)
instructies

1. De Oogst van de munt net voor de bloeifase. Snij elke stengel aan de basis van de plant. Wees voorzichtig niet te verpletteren of de muntblaadjes breken tijdens het oogsten
   

2. Spoel de gesneden planten goed in koud water.; warm of heet water kan uitlogen essentiële oliën. Verwijder en gooi beschadigde of verkleurde bladeren.
   

3. Pat droog met keukenpapier, dan lay-out van de gewassen planten in enkele lagen op meer papieren handdoek om te drogen. Laten drogen gedurende ten minste twee tot drie uur tot het volledig droog; Als er vocht blijft op de planten, kunnen ze schimmelen. U kunt ze ook droog in een salade spinner, dan eindigen drogen op keukenpapier
   

4. Verzamel acht tot tien stengels van de gedroogde munt.; bind de takjes samen aan de onderkant. Hang de bond bossen ondersteboven in een donkere, droge, goed geventileerde ruimte. Laat de munt aan de lucht drogen voor een tot twee weken tot het volledig droog
   

5. Strip de bladeren uit de gedroogde trossen.; wees voorzichtig niet om de bladeren te verpletteren als je ze verwijderen uit de stengels. Gooi de stengels. Bewaar de gedroogde munt in luchtdichte containers op een koele donkere plaats.