Hoe gebruik chilipoeder plaats van Pepper (3 stappen)

Chili poeder is elke variëteit of mengsel van gedroogde pepers en kruiden zoals paprika, komijn en oregano. Er zijn talloze chili poeders verkrijgbaar in de winkels, en je kunt zelfs je eigen unieke mix. Chili poeder wordt vaak gebruikt in als een ingrediënt in stoofschotels en als wrijven voor gegrild vlees. Maar je kunt ook chilipoeder gebruiken als vervanging van een vlakte, ongemengde peper naar de smaken en warmte van uw recept te verbeteren.
Wat je
Chili poeder
Maatlepel
Need
instructies

1. Kies een chilipoeder dat uw recept zal een aanvulling. Er zijn een grote verscheidenheid aan chili poeders op de markt; besteden veel aandacht aan de hitte van de chilipoeder. Sommige chili poeders zijn mild, maar sommige poeders gebruiken zeer hete pepers, zoals Scotch motorkap of Thai, en kon een aanzienlijke hoeveelheid warmte toe te voegen aan je gerecht. Als uw recept voor een milde gedroogde peper, kies dan niet een chilipoeder, dat is erg heet selecteren, tenzij het past bij uw smaak.
   

2. Controleer uw recept zorgvuldig en controleer de hoeveelheid peper, dat is vereist. Bijvoorbeeld kan de hoeveelheid peper vereiste slechts pinch of 1/4 tl worden. Weten deze meting zal nodig zijn als vervanging van de chilipoeder voor de peper.
   

3. Meet de benodigde hoeveelheid chilipoeder en deze toevoegen aan uw schotel op hetzelfde moment moet je hebt toegevoegd aan de peper. Als uw doel van het toevoegen van chilipoeder is om de smaak van het gerecht te versterken, overweegt het toevoegen van iets meer chilipoeder dan de vereiste hoeveelheid peper.