De toepassingen voor Selderij Zout

Zout is een veelzijdige manier om extra aroma toe te voegen aan bijna elk eten, drinken of recept. Selderij zout wordt gemaakt door het combineren van drie delen vlakte zout met twee delen selderij zaad. De koele, grazige smaak van selderij zaad verbetert het zout en geeft het een meer uitgesproken smaak. Selderij zout kan worden gebruikt als een tabel smaakmaker of in de keuken om groenten, crèmes, vlees en zetmeel te vullen.
Extra smaak

  • selderijzout voegt een vleugje frisse smaak om iets zou je meestal strooi met gewoon zout. Probeer het op popcorn, aardappelen, rijst, gekookte groenten of soep. De combinatie van zout en selderij zaad verbetert zacht voedsel in de behoefte van niet alleen zout, maar subtiel, pittige smaak. De website Hot Dog Chicago Style betreft selderijzout als de "definiëren ingrediënt" in een ideale Chicago-stijl hond. Veel hot dog kenners raden een beregening van selderij zout consequent gebruikt worden als een finishing touch.
    Selderij zout kan tafel zout en peper vervangen in het toevoegen van smaak aan maaltijden.
    Salades en Dressings

  • Het lommerrijke smaak van selderij zout maakt het een smaakvolle ingrediënt in romige, koude salades. De meeste recepten voor koolsalade, aardappelsalade, pastasalade en eiersalade oproep selderijzout. Het kan ook dienen als een substituut voor dill in sommige recepten. Het bestrooien van selderij zout kruiden up saai salades. Romige saladedressings worden vaak gemaakt met selderij zout. De selderij zaad smaak is een verfrissende aanvulling op knapperige groenten, en het zout maakt het hele salade smaken een beetje meer hartig.
    Selderij zout is een verfrissende aanvulling op vrijwel elke romige salade.
    Vlees, gevogelte en Seafood kruiden

  • Selderij zout kan worden gewreven op vlees alleen of in combinatie met andere kruiden en specerijen. Het paren goed met droge mosterd, paprikapoeder, knoflookpoeder, peterselie, zwarte peper en gember. Het wordt vaak gecombineerd met een van deze kruiden en toegevoegd aan marinades met basen citroensap, sojasaus of witte azijn. Selderijzout perks up van de smaak van de vis in combinatie met gesmolten boter en besprenkeld over de top. Het kan ook worden gestrooid in kokend water om het seizoen schelpdieren als het kookt. Heb Gebruik selderij zout naar smaak toe te voegen aan bijna elke soort vlees.
    Bloody Mary en groentesappen kruiderij

  • Bartenders gebruiken selderij zout naar smaak toe te voegen aan Bloody Mary. Sommige meng de kruiden in de drank en anderen deze lijn op de rand van de portie glas. Het zout brengt de smaak van het tomatensap in de drank, terwijl de selderij zaad voegt een vleugje frisheid. Selderijzout wordt ook gebruikt in kruiden zelfgemaakte tomaat of gemengd groentesappen. Het kan worden gestrooid in glas of blik groentesappen om smaak te verbeteren. Heb Verbeter uw Bloody Mary met een scheutje selderij zout.