Wat is een alternatief kruid voor saffraan?

* Kurkuma :Kurkuma heeft een warme, licht bittere smaak met een vleugje zoetheid. Het kan worden gebruikt om voedsel een gouden kleur te geven en wordt vaak gebruikt in de Indiase keuken.

* Saffloer :Saffloer heeft een lichtzoete, bloemige smaak. Het kan worden gebruikt om kleur aan voedsel toe te voegen en wordt vaak gebruikt in de Perzische keuken.

* Karwij :Karwij heeft een licht bittere, aardse smaak. Het kan worden gebruikt om smaak toe te voegen aan brood, cakes en koekjes.

* Komijn :Komijn heeft een warme, licht bittere en nootachtige smaak. Het kan worden gebruikt om smaak toe te voegen aan vlees, vis en groenten.

* Paprika :Paprika heeft een licht zoete, scherpe smaak. Het kan worden gebruikt om kleur en smaak aan voedsel toe te voegen.

* Chilipoeder :Chilipoeder heeft een pittige, scherpe smaak. Het kan worden gebruikt om smaak toe te voegen aan vlees, vis en groenten.

* Mosterdzaad :Mosterdzaad heeft een scherpe, scherpe smaak. Het kan worden gebruikt om smaak toe te voegen aan vlees, vis en groenten.