Hoe een Fondant Crown (6 stappen) Zorg

Fondant is een van de meest populaire glazuren. Cakedecorateurs gebruiken het niet alleen om taarten te dekken, maar ook om beeldjes, bloemen en andere decoratieve items te maken op taarten te zetten. Fondant neiging om een ​​tijdje duren om hard te stellen, dus als je het maken van een fondant kroon voor een taart, doen dat ten minste een week voordat je het nodig hebt, zodat er voldoende tijd om het te harden.
Dingen die je zult Noodzaak
Paper
Pen
schaar
Fondant
Theedoek
Cornstarch
Rolling pin
Knife of fondant cutters
plastic beker of pot
Eetbare decoraties
Buttercream (optioneel)
instructies

  1. Teken een sjabloon voor de kroon op papier en snijd rond het met een schaar. Een eenvoudige kroon vorm plat zou zijn aan de ene kant, met ongeveer een inch of twee dikte van de band en een driehoekige piek in het centrum.

  2. Laat de fondant uit op een bankje, bedekt met een handdoek, totdat het kamertemperatuur en buigzaam.

  3. Strooi maïzena op een schone teller en kneed het fondant voor een minuut. Uitrol van een stuk fondant tot 1/8 inch dik. Maak het stuk lang en breed genoeg voor de kroon sjabloon te passen op de top.

  4. Plaats de kroon sjabloon op de top van de fondant en snijd rond het met de punt van een mes of met fondant kotters. Verwijder de sjabloon.

  5. Bestuif de onderste helft van een plastic beker of pot met maïzena en vervolgens wikkel de fondant kroon stuk rond de bodem van de beker of pot, zodat het droogt in een cirkel . Dep een klein beetje water op de uiteinden van de kroon stuk en plak ze samen om de volledige circlet van de kroon vormen.

  6. Versier de kroon met eetbare versieringen, zoals suiker parels of snoep juwelen. Gebruik buttercream icing lijm indien nodig. Laat de kroon rond de beker of pot te harden. Afhankelijk van de vochtigheid en de temperatuur in uw omgeving, kan verharding oplopen tot vijf dagen. Verwijder de kroon uit de beker of pot en plaats het op de taart.