Hoe Hard Candy te maken van Juice (5 stappen)

Hard Candy is een heerlijke traktatie, maar het is over het algemeen gemaakt met allerlei kunstmatige smaakstoffen. Als u wilt naar een meer natuurlijke versie van de traditionele harde snoep thuis, kunt u vruchtensap gebruiken samen met een aantal items die u kunt vinden op uw lokale supermarkt. Maak dit recept met uw kinderen, maar laat ze niet de kachel alleen te gebruiken. Het maken van harde snoep met vruchtensap is een leuke familie recept dat maakt ook een welkome vakantie cadeau
wat je nodig hebt
1 kopje water
& # XBE.; kopje corn syrup
2 kopjes suiker
3 tl. vruchtensap
Voedsel kleuren
Poedersuiker
Plantaardige olie
Houten lepel
Saucepan
Candy thermometer
Cookie sheet
instructies

1. Meng het water, maïssiroop en de 2 kopjes suiker in een steelpan. Draai de brander om een ​​matig vuur en langzaam roer het mengsel met een houten lepel. Plaats de snoep thermometer in de pan en verhit tot de temperatuur bereikt van 250 graden F.
   

2. Wanneer de temperatuur 250 graden F heeft bereikt, voeg enkele druppels van de kleurstof, de kleur van uw keuze aan het mengsel. Wanneer het mengsel bereikt 300 graden F, neem deze dan onmiddellijk uit de hitte.
   

3. Roer het mengsel goed, en als de siroop stopt koken, voeg langzaam het vruchtensap van uw keuze. De meer geconcentreerde vruchtensappen, hoe sterker de smaak uw suikergoed zal hebben. Roer het mengsel goed.
   

4. Giet het mengsel op een bakplaat ingevet met plantaardige olie. Laat de pan afkoelen.
   

5. Als de pan volledig is afgekoeld, breekt de snoep in hapklare stukken en giet poedersuiker op de top te kleverigheid te verminderen. Onmiddellijk eten, en bewaar de overgebleven snoep in plastic zakken.