Hoe een Icing Glaze Bind

Icing glazuren zijn een snelle en gemakkelijke manier om boven pond cakes, koekjes en scones. Ze zijn bijna altijd net banketbakker (gepoederd) suiker en wat vloeistof, zoals water, melk, ahornsiroop of sap van citrusvruchten. Als een glazuur te dik is, kan het niet correct laag de gebakken waar. Omdat suiker banketbakker is niets meer dan kristalsuiker die is gesneden met maïzena, het toevoegen van meer poedersuiker of een mengsel van kristalsuiker en maïzena zijn de beste opties om een ​​kers.
Wat je nodig hebt
Klop dikker
1 kopje banketbakker suiker
1 kop kristalsuiker
1 eetl. maïzena
Water
instructies

1. Langzaam klop suiker extra banketbakker in het glazuur, 1 eetl. per keer. Houd water bij de hand voor het geval het te dik wordt.
   

2. Laat de kers zitten voor een paar minuten tussen de toevoegingen van suiker, om niet te veel toe te voegen.
   

3. Cornstarch kan ook worden toegevoegd als de icing niet dikker. Zet 1 kopje kristalsuiker in een keukenmachine met 1 eetl. maïzena. Pulse luchtig.
   

4. Net als voorheen, voeg dit mengsel 1 eetl. in een tijd, kloppen met elke toevoeging.
   

5. Als de slagroom te dik, voeg kleine hoeveelheden water te dun het uit.