Hoe te Sugar Cookies With No Eieren (9 stappen) Zorg

De meeste koekjesrecepten roepen voor eieren, die een teleurstelling voor degenen die hebben ei allergie, maar zou nog steeds graag een zelfgebakken traktatie eten kan zijn. Deze suiker cookie recept geen eieren nodig, maar heeft nog steeds alle van de smaak van een "normale" suiker cookie. Dit recept maakt ongeveer drie dozijn cookies.
Wat je nodig hebt
Oven
Cookie bladen
Perkamentpapier
Mengkom
Maatbeker
1 kopje witte suiker
1 kopje verkorten of boter
Electric mixer
1 kopje melk
Maatlepels
1 1/2 eetl. citroensap
1 theelepel. zout
2 kopjes bloem
1 theel. bakpoeder
1 theel. zuiveringszout
1 theel. vanille-extract
Spatel
Koelrek
instructies

1. Verwarm de oven voor op 425 graden F.
   

2. Line bakplaat met bakpapier voor een eenvoudige clean-up.
   

3. Zet 1 kopje suiker en 1 kopje vloeibaar bakvet of boter in een mengkom. Klop met een elektrische mixer tot een glad en romig.
   

4. Giet 1 kopje melk in een maatbeker. Voeg 1 1/2 eetl. citroensap. Dit wordt "zure melk" en is een gemeenschappelijke substituut voor karnemelk. Voeg de verzuurde melk aan de mengkom.
   

5. Voeg 2 kopjes bloem en goed te combineren.
   

6. Plaats 1 theel. elk van zout, bakpoeder, baking soda en vanille aan het mengsel suiker koekjesdeeg.
   

7. Meng het deeg goed totdat alle ingrediënten zijn verwerkt.
   

8. Gebruik een theelepel te meten uit de suiker cookies. Rol in ballen met je handen en leg ze op de bakplaat. Strooi extra suiker op de bovenkant van elk koekje als je wilt.
   

9. Bak koekjes ongeveer acht minuten, of tot de randen net beginnen te goudbruin. Haal ze uit de bakplaat met een spatel en koel op een draad koeling rack.