Hoe Vanilla Wafer Cookies maken

Vanilla wafer cookies zijn eenvoudig te maken en lekker wanneer gegeten op hun eigen, en net zo goed bij gebruik in verschillende desserts. Banana pudding wordt vaak gemaakt door gelaagdheid bananen pudding, vanille wafer cracker en slagroom. U kunt ook de wafer koekjes vermalen tot kruimels en combineren met gesmolten boter voor een kruimelig taart of cheesecake korst. Dit recept is eenvoudig en levert ongeveer 70 cookies, genoeg voor tussendoortjes en koken.
Wat je nodig hebt
7 ounces bloem voor alle doeleinden
3/4 theelepel. bakpoeder
1/2 theelepel. zeezout
4 ounces kamertemperatuur boter
3 1/2 ounces vanillesuiker
1 groot ei
4 tl. vanille-extract
1 eetl. volle melk
Bakplaten
perkament
Wire koeling racks
instructies

1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Plaats uw oven rekken met een in het bovenste derde en de andere in het onderste derde. Dit zorgt voor nog bakken.
   

2. Zeef de bloem, bakpoeder en zout in een kom. Zet opzij.
   

3. Doe de boter en vanillesuiker in de kom van een mixer. Crème voor twee minuten. Voeg het ei. Meng tot goed gecombineerd. Stop de mixer en schraap de zijkanten met behulp van een rubberen spatel. Zet de mixer weer aan laag en voeg de vanille en volle melk. Voorzichtig toe te voegen in het bloemmengsel. Combineer. Chill 10 minuten.
   

4. Line elke bakplaat met bakpapier. Schep uw deeg met een theelepel op de bakplaten. U moet eindigen met 35 cookies op elke bakplaat.
   

5. Bak gedurende 15 tot 20 minuten. Halverwege het koken, draai de bakplaten van boven naar beneden. Laat uw cookies afkoelen op een rooster. Bewaar in een luchtdichte container voor maximaal een week.