Hoe kan ik hamburgerbroodjes stomen?

Het stomen van hamburgerbroodjes is een geweldige manier om ze op te warmen en zacht en luchtig te maken. Om hamburgerbroodjes te stomen heb je nodig:

- Hamburgerbroodjes (6)

- Water (1/4 kop)

- Grote pot met deksel

- Groentestomer of metalen vergiet

- Hittebestendige pannenlappen

- Keukenthermometer (optioneel)

Instructies:

1. Voeg 1/4 kopje water toe aan een grote pan. Breng water op hoog vuur aan de kook.

2. Plaats een groentestomer of metalen vergiet in de pan en zorg ervoor dat deze het water niet raakt.

3. Leg de hamburgerbroodjes op de stomer of vergiet.

4. Dek de pan af met een deksel en stoom de hamburgerbroodjes 5-7 minuten.

5. Gebruik pannenlappen om het deksel van de pot voorzichtig op te tillen.

6. Gebruik een interne thermometer om de temperatuur van de broodjes te controleren. De interne temperatuur moet tussen 160-180 ° F liggen.

7. Haal de hamburgerbroodjes uit de pot.

8. Serveer de hamburgerbroodjes direct met jouw favoriete toppings

Je kunt de broodjes ook in de magnetron stomen door ze in een magnetronbestendige kom te plaatsen en deze gedurende 20 seconden af ​​te dekken met plasticfolie. Zorg ervoor dat de broodjes overal vochtig zijn.