De eerste ingrediënt u bakken voor een Monmouth pudding is de breadcrumb en suiker mengsel. Combineer het paneermeel en bruine suiker, dan bakken op 250 graden Fahrenheit, totdat de kruimels worden geroosterd en de suiker lichtjes gesmolten, die ongeveer 10 minuten duurt. Sommige recepten niet nodig roosteren het paneermeel voordat ze te combineren met de andere vla ingrediënten, maar dit zal een grotere diepte van smaak toe te voegen aan de afgewerkte pudding. Zodra u klaar bent roosteren het paneermeel, verhoging van de oventemperatuur tot 300 F.
voltooiing van de vla voor het bakken

De vla basisingrediënten moeten worden op matig vuur verwarmd en grondig gecombineerd. Na roeren van het paneermeel in dit mengsel, zet het opzij voor 30 minuten, om deze te verdikken en koel. Als het eenmaal is ingesteld, waarin meegetroond eidooiers in de melk mengsel is de laatste stap voordat de vla is klaar om te bakken.
Bakken de Custard

De tweede bak is de vla, hetgeen de belangrijkste bak voor Monmouth pudding. De vla moet in een beboterde ovenschaal worden gegoten en gebakken gedurende 25 minuten, of tot het stijgt en een tandenstoker die in het centrum komt er schoon uitkomt. Nadat u de vla uit de oven te verwijderen, verhoging van de warmte tot 350 F. De vla kan dan worden toegestaan ​​om af te koelen terwijl u de meringue te bereiden en voeg de vrucht topping.
Browning de meringue

De laatste ronde van het bakken is bedoeld om te stellen en bruine de meringue. Terwijl de meringue is het mengen, voeg de vrucht laag op de afgekoelde vla. Jam, gesneden fruit of bessen zijn traditionele toevoegingen aan dit dessert. Verspreid de meringue decoratief over het fruit. Zet de schotel naar de oven en bak nog 10 minuten. Zodra de meringue pieken zijn goudbruin, verwijder de pudding uit de oven. Monmouth pudding moet warm geserveerd worden.
Alternatieve Baking Method

Sommige recepten oproep voor het bakken van de pudding gedurende 30 minuten bij 325 F, dan is het verlaten van de oven op 325 F naar bak de meringue, die 15 minuten duurt bij deze temperatuur. Het handhaven van een constante temperatuur kan een betere optie zijn als u een pietluttige oven die een lange tijd op te warmen neemt. Waarbij de temperatuur hoger is tijdens de pudding bakken en lager voor de meringue kan resulteren in een iets langere totale bakken tijd, maar moet anders blijken hetzelfde.