Wat voor verandering is het smelten van chocolade?

Het smelten van chocolade is een voorbeeld van een fysieke verandering.

Een fysieke verandering is een verandering in de vorm of het uiterlijk van een stof, maar niet in de chemische samenstelling ervan. Bij het smelten van chocolade verandert de vaste chocolade in een vloeistof, maar verandert de chemische samenstelling van de chocolade niet.