Kun je een gekookte appeltaart die gemaakt is met eerder bevroren gestoofde appel opnieuw invriezen?

Nee, volgens de USDA kun je gekookte appeltaart gemaakt van ontdooide, eerder ingevroren gestoofde appels niet opnieuw invriezen.

Dit komt omdat de appels zijn gekookt, afgekoeld en vervolgens opnieuw zijn ingevroren. Hierdoor kunnen de appels papperig worden en de taart drassig worden. Bovendien kan het opnieuw invriezen van de taart ook de groei van bacteriën veroorzaken, waardoor u ziek kunt worden.