Hoe maak je een recept te zetten in een Diabetische Recept

Diabetes recepten hebben over het algemeen weinig of geen geraffineerde suikers en zijn laag in verzadigde vetten. Het omzetten van favoriete recepten in diabetische degenen laat niet alleen de suikers, maar introduceert onverzadigde vetten en minder verfijnd ingrediënten. Hier zijn manieren om zowel hoofdgerecht en dessert recepten om te zetten in diabetische degenen.
Wat je nodig hebt
Recepten
Suikervervangers (zoals sucralose of aspartaam)
verse en gedroogde kruiden

Lage en niet-vet voedsel
Niet-gehydrogeneerde vetten
converteren Hoofdgerecht Recepten

  1. Vervang de uiterst verfijnde ingrediënten in het recept met meer gezonde mensen. Zeer verfijnde ingrediënten zijn die gaan door middel van extra processing, verliest een groot deel van de voedingswaarde en het verhogen van eenvoudige koolhydraten niveaus. Gebleekte witte bloem zou een verfijnde ingrediënt dat je zou kunnen vervangen door volkoren meel zijn. Sauzen en begeleidingen die witte suiker om te helpen bij zoet- en bruinkleuring kan geheel worden weggelaten of natuurlijk zoete uien kan worden gebruikt.

  2. Verwijder alle gehydrogeneerde oliën en te vervangen door meer gezonde oliën, zoals koolzaad en maïs olie. Gebruik olijfolie in plaats van boter of margarine regelmatige wanneer bruinen groenten en wanneer pan vlees. Extra vergine olijfolie is hoog in enkelvoudig onverzadigd vet en het gebruik ervan moet ook de smaak te dragen aan het recept.

  3. Kies voedingsmiddelen met een lage glycemische index. Bij de voorbereiding van graan pilafs Gebruik gort plaats van gierst. Voor broodjes kiezen volkoren brood in plaats van wit brood. Groenten kunnen worden toegevoegd aan bulk van een gewone recept en maken het diabetische vriendelijk. Bijvoorbeeld door het toevoegen van paprika, asperges en groene bonen op een pastagerecht de totale nutriënten toeneemt en het werkelijke bedrag van pasta geconsumeerd zal afnemen.

  4. Gebruik smaakmakers zonder toegevoegde suikers of zouten en probeer het toevoegen van verse kruiden en gedroogde kruidenmengsels het recept. Verse kruiden geven smaak en kleur aan een gerecht en kan het een boost gezondheid als goed. Peterselie is rijk aan vitamine C en A, en koriander en basilicum zijn beide goede bronnen van vitamine K.
    converteren Dessert Recepten

    1. Omit of het glazuur veranderen , topping of decoratie eisen van een recept. In plaats daarvan dienen een gewone cake als dessert met een drankje. Als een topping noodzakelijk is voor de taart, probeer een gereduceerde suiker recept. Als je nog wilt een soort van decoratie, bestrooi de bovenkant met een beetje vlakte cacao of kaneelpoeder.

    2. Vervang gewone suiker met een suikervervanger, zoals sucralose (Splenda merk) of aspartaam (NutraSweet merk). Deze vervangers zijn veel zoeter dan gewone suiker, zo veel minder nodig zal zijn. In chocolade vullingen en taarten die vragen om gezoete chocolade, gebruik dan een ongezoete variatie en voeg een suikervervanger voor zoetstoffen indien nodig.

    3. Gebruik non-hydogenated oliën in gebak. Met behulp van geprakte banaan, gepureerde pruimen en appelmoes in plaats van boter in cakes zal helpen met het lichaam, terwijl bijdragen smaak en kleur aan het recept.