Hoe te Chia Seeds & gebruiken; Onderdompelen Chia Seeds

Chia zaden, of Salvia Hispanica, zijn lid van de wijze familie. Ze zijn kleine zwarte en witte zaden die ontkiemen in groene stengels met kleine, paarse bloemen vergelijkbaar met laurier. Afkomstig uit Mexico en Zuid-Amerika, ze waren een nietje bron van voeding voor de Azteken, Maya's en andere inheemse stammen.

Vandaag de dag, de chia zaad is herontdekt en noemde een "super voedsel" door voedingsdeskundigen. Het gepromoot met een hoge gehaltes aan eiwit, calcium en vetzuren; en is een populair alternatief voor granen in gluten en tarwe-vrij dieet. Onderdompelen en het gebruik van chia zaden is een relatief eenvoudig proces, waarbij alleen het geduld en de bereidheid om nieuwe dingen te proberen.
Wat je nodig hebt
Chia zaden
water of vruchtensap
Fles

Plastic container
Fruit
Lepel
instructies

1. Strooi je chia zaden op salades, voeg ze toe aan pasta of gooi ze in een bakken recept dat je wilt . Gebruik ze in flessen drank, hen te laten zitten voor een paar minuten; de vitamines uit de zaden zal vrijgeven in de drank.
   

2. Kies uw favoriete sap of water gebruiken, om uw chia zaden weken voor chia gel. Suikervrij, natuurlijke sappen zijn best, hoewel de chia zaden zullen genieten van alles. Giet twee kopjes sap of water in een plastic container en voeg een derde van een kopje chia zaden.
   

3. Wacht ongeveer 10 minuten voordat je roer de zaadjes en vloeistof. De zaden zal veranderen in een gel de consistentie van pudding of yoghurt, omdat ze absorberen vloeistof zoals rijst doet. De gel formatie laat zien dat de chia zaden veel van hun interne enzymen hebben uitgebracht; je kan ofwel eten de gel na 10 minuten of langer laten inwerken om meer enzymen vrij.
   

4. fruit toevoegen aan uw chia gel. Snij bananen, appels of peren; of gooien in bosbessen en frambozen. Roer voorzichtig om te voorkomen dat blauwe plekken het fruit en eet de chia gel met een lepel. Je zou ook kunnen toevoegen losse muesli of lepel de gel in het midden van een meloen helft.