U kunt koken en gebruiken moringa bladeren op een manier die u 'd koken en gebruiken boerenkool, boerenkool of spinazie. Voor basis voorbereiding, seizoen de bladeren naar smaak en stoom ze voor slechts een paar minuten, of bak ze in een beetje olijfolie en kruiden. U kunt ze eten als voorbereid, of voeg ze toe aan andere gerechten zoals chili, soepen, omeletten, pizza's, quiches of warme broodjes.
Voorbereiden Pods

Moringa pods zijn op hun meest mals en smakelijk als ze jong en klein, ongeveer 5 tot 8 inch lang. Oudere pods zijn veilig om te eten, maar ze zijn harder en vereisen langere kooktijden. Bereid hen geheel, zoals groene bonen. Een eenvoudige, gezonde manier om de peulen te bereiden is om ze bak met uien, tomaten, knoflook en een beetje olijfolie. U kunt ze ook gebruiken in andere hartige gerechten zoals stoofschotels, plantaardige roerbakgerechten of soepen.
Voorbereiden Seeds

Moringa zaden kunnen worden gegeten uit de tijd dat ze worden gevormd tot hun schelpen verharden en geel. Cook en gebruik ze in elke manier die je zou kunnen Engels of zwart-eyed peas gebruiken. Open voorzichtig de peulen, verwijder de zaadjes door voorzichtig schrapen ze uit met een kleine lepel en goed spoel ze in een vergiet onder koud water. Kook een basiszaad gerecht door sauteing ze met uien, knoflook en olijfolie. U kunt ze ook gebruiken in koude en warme gerechten zoals salades, stoofschotels en stoofschotels. Gedroogde zaden kunnen worden toegevoegd aan brood, muffins en pannenkoeken.
Eten van de knoppen en bloemen

Moringa knoppen en bloemen zijn eetbaar, maar ze moeten eerst worden gekookt. Ze hebben gezegd dat het een laxerend effect hebben en dienen in kleine hoeveelheden worden gegeten. Verder moeten ze nooit worden verbruikt tijdens de zwangerschap als onderzoek suggereert ze kunnen fungeren als een abortieve. Kook moringa knoppen en bloemen in het water gedurende ten minste vijf minuten voordat consumeren. Ze kunnen worden gebruikt om thee te maken of worden toegevoegd aan vele gerechten, zoals pasta, enchiladas, soufflés of stoofschotels.
Bijwerkingen en waarschuwingen

Ondanks de lof overladen moringa oleifera voor zijn voedingswaarde en helende eigenschappen, onderzoek is nog aan de gang met betrekking tot mogelijke gevaarlijke bijwerkingen. Sommige studies hebben aangetoond moringa genotoxische op een hoog niveau te zijn. De plant is ook gekoppeld aan hypertensie, bradycardie, mutagene activiteit, verlaging van bloedglucosespiegels, vruchtbaarheidsdaling, uteriene contracties en een verhoogd risico op renale en hepatische schade. Onderzoek waarschuwt ook dat degenen die moringa consumeren ervan bewust dat het negatief zou kunnen interageren met recept medicijnen moeten zijn.