Als je gebakken bonen kookt en vergeet deze een nacht in de koelkast te zetten, is het bedorven?

Het wordt over het algemeen niet aanbevolen om gekookte gebakken bonen gedurende langere tijd bij kamertemperatuur te laten staan, omdat dit kan leiden tot bacteriegroei en bederf. Volgens de USDA moeten gekookte bonen binnen 2 uur na het koken in de koelkast worden bewaard en binnen 3 tot 4 dagen worden geconsumeerd. Als u gebakken bonen een nacht op kamertemperatuur laat staan, vergroot u het risico op door voedsel overgedragen ziekten, dus u kunt het beste voorzichtig zijn en ze weggooien.