Hoe de beste veganistisch chocolate chip cookies bakken

Deze cookies hebben geen eieren, zuivelproducten, gehydrogeneerde olie, of transvetten, en naar mijn mening smaak net zo goed, of beter, dan het origineel comfort food! Ik heb zelfs verminderde de suiker en
zout. Wat je nodig hebt
2 1/2 kopjes ongebleekt, bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 kopje Earth Balance margarine
1 kopje suiker
1 eetlepel melasse
1 eetlepel Ener-G Egg Vervanger poeder vermengd met 4 eetlepels warm water
1 theelepel puur vanille-extract
12 oz pakket veganistisch semi-zoete chocolade chips (zoals Trader Joe's merk)
instructies

1. Verwarm de oven voor op 375 graden.
   

2. Combineer meel, bakken, soda en zout in een middelgrote kom.
   

3. In grote kom, meng samen de Aarde Balance en suiker. Melasse toe en meng goed. Voeg bereid ei vervanger en vanille en meng.
   

4. Giet in chocolate chips en roer tot het deeg. Kom langs rouded teaspoonfulls op ingevette bakplaat. Bak 8-10 minuten.
   

5. Na het verwijderen uit de oven, laat koekjes zitten voor een minuut voordat het verwijderen van de bakplaat. Transfer naar een rooster en laat volledig afkoelen. Opslag in luchtdichte container om zachtheid te behouden. Geniet!