Hoe maak je een Vegan Sandwich Spread Zorg

Het is moeilijk om een ​​veganistisch sandwich spread recept dat is het vullen, smaakvolle en gemakkelijk te maken te vinden. Deze is alle drie, met verse groenten en pittige kruiden die samen voor rijke lagen van textuur en smaak.
Wat je nodig hebt
2 grote tomaten
1 komkommer
2 stengels bleekselderij
½ kop rode ui
½ 6-oz. kan olijven
1 kopje alfalfa
2 avocado's
2 el. appelazijn
1 eetl. koolzaad of extra licht vergine olijfolie
1 tot 2 el. Dijon mosterd
1 teentje knoflook, fijngesneden
1 theel. dille
2 theel. citroensap
½ theel. zout
½ theel. peper
½ kop pepitas of zonnebloempitten
instructies

1. Dice tomaten, komkommer, selderij, rode ui en olijven. Toss samen in grote mengkom.
   

2. Breek de alfalfa zoveel mogelijk, toe te voegen aan de ingrediënten in stap 1, en meng tot alfalfa gelijkmatig verspreid.
   
   

3. Pureer de avocado's, toe te voegen aan het groentemengsel en roer.
   

4. Meng de appelazijn, plantaardige olie, Dijon mosterd, geperste knoflook, dille, citroensap, zout en peper in een aparte kom.
   

5. Voeg de ingrediënten uit Stap 4 om het groentemengsel.
   

6. pepitas of zonnebloemolie toe zaden en roer.
   

7. Chill 30 minuten en serveer.