Een hoofdgerecht van prime rib, varkensgebraad of hele kalkoen is duurder dan pasta, soep of een vegetarisch voorgerecht, maar u kunt kiezen voor goedkopere stukken vlees als je wilt om meer met de traditie te houden. Kies een rump roast of karbonades dan duurdere stukken vlees, en overwegen een gerecht met kip dijen in plaats van een grote kalkoen. Rump gebraden kan ook worden vervangen borst tijdens Chanoeka en Pascha, zolang het is koosjer. Pasta met worst, quiche, smaakvolle soepen, rijke stoofschotels en kruidige vleesloze gerechten net zo feestelijk als een braadstuk zijn.
De Event

Het denken buiten de doos als het gaat naar vakantie onderhoudend kan u geld besparen. In plaats van een sit-down diner met meerdere gangen, nodigen vrienden en familie over voor een dessert-sampling, fondue of een voorgerecht partij. Deel van de financiële lasten door het gooien van een pot-geluk of een wijnproeverij partij, en vragen de gasten naar een hoofd- of bijgerecht of een fles wijn te brengen. Een buffet, taco bar of pasta bar houdt ook de totale kosten naar beneden.