Hoe naar Santa's favoriete Sugar Cookies maken

Toen mijn dochter was 2 ben ik begonnen met een traditie. Ik zou 8 dozijn van deze cookies te maken, nodigen de buurtkinderen dan uit te snijden en versieren koekjes voor de kerstman. Deze cookies zijn de zachtste, best koekjes. Mijn 23-jarige stiefzoon noemt me nog steeds in begin december te zien als ik bij hen, ze zijn zo goed. Geniet en fijne feestdagen!
Wat je nodig hebt
1 kopje suiker
1 kop zachte boter
3-oz pakket zacht geworden roomkaas
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel amandel extract
1/2 theelepel vanille
1 ei
2 kopjes van Meel-wit decorateur frosting (ik gebruik Pilsbury merk)
Decorator hagelslag alle kleuren
Holiday cookie cutters
Bakplaten
instructies

  1. Cream samen de suiker, boter, room, kaas, zout, amandel extract, vanille en het ei in een grote kom.

  2. Langzaam voeg de 2 kopjes bloem, één niveau cup tegelijk in de boter en suiker mengsel.

  3. Roer de bloem door het mengsel tot goed gemengd.

  4. de koelkast deeg 2 uur voor een eenvoudige bediening.

  5. Haal het deeg uit de koelkast na twee uur. Verwarm de oven voor op 375 graden.

  6. Licht meel oppervlak waar het deeg wordt uitgerold. Uitrol van een 1/3 van het deeg tot 1/8 inch dik cirkel, (de grootte van een grote pizza).

  7. Snijd in vorm met bloem bestoven cookie cutters. Plaats koekjes op een ingevette bakvorm over een duim van elkaar.

  8. Bak koekjes in verwarmde oven gedurende 7 tot 10 minuten of tot licht goudbruin. Cool cookies volledig alvorens decoreren.