Foods je kunt maken met Broccoli, Kip & amp; Peas

Chicken, of op het bot of zonder been, is een veelzijdig diner ingrediënt. Broccoli en erwten, ook zijn veelzijdige groenten bij de hand te hebben bij het maken van maaltijden. Combineer de drie en je hebt een high-eiwit, vitamine-rijke hoofdgerecht vol vezels en andere goedheid. Meng dit trio met pasta of rijst, voeg een ei of smoor ze allemaal samen in een traditionele Franse voorbereiding voor een een-schotel maaltijd voor elke gelegenheid.
Pasta

Misschien is de eenvoudigste combinatie van erwten, broccoli en kip komt in de vorm van een pastagerecht. Bak in blokjes gesneden kipfilet tot ze gaar, voeg dan gestoomde broccoli en erwten toe en kook tot ze verwarmd. Voeg een vleugje crème plus zout en peper en serveer over uw keuze van pasta vorm. Citroenschil zou ook een goede aanvulling zijn. U kunt de crème weglaten en bak een verscheidenheid aan groenten in olijfolie met knoflook voor een pasta primavera; de kip voegt een welkome dosis eiwit.
frittata

Combineer gestoomde broccoli, vers of bevroren erwten en gekookte kip in een frittata, die in feite een gebakken omelet of een crustless quiche . Vet een ovenschaal of ovenvaste koekenpan, voeg de groenten en kip en giet losgeklopte eieren over de top. Bak op 400 graden Celsius totdat de eieren ingesteld en lichtbruin. Dit maakt een mooie informeel diner, en kan ook worden geserveerd voor brunch.
Fricasee

Als u stukken kip op het bot, probeer dan een fricasee. Een fricasee is eigenlijk een kookplaat smoren, met de kip sudderen in een mengsel van voorraad, wijn en soms crème. Het is een traditioneel Frans een-schotel maaltijd geschikt voor zowel een doordeweekse dag of een weekend diner. Voeg de groenten aan het einde en serveer met rijst of met knapperig brood te zoethoudertje voor de saus.
Fried Rice

Gebakken rijst kan een bijzonder aantrekkelijke keuze zijn als je toevallig hebben restje rijst beschikbaar. Bak gewoon wat knoflook en gember in een wok of grote bak pan, voeg de kip toe en roerbak tot gaar. Als uw broccoli is rauw, voeg ongeveer 1/4 kopje water, dan dekken tot de broccoli gaar is en helder groen. Gooi de erwten vervolgens de gekookte rijst en meng. Breng op smaak met sojasaus en rijstazijn. Gebakken rijst werkt als een alles-in-één maaltijd en heeft geen begeleiding, maar kan ook worden geserveerd op de zijkant van een hoofdgerecht.