Is het veilig om frituurkip te bakken?

Het braden van kip in olie heeft een lager risico op besmetting dan het bakken ervan. Omdat uw oven ongelijkmatig opwarmt wanneer deze is ingeschakeld, bestaat de kans dat eventuele schadelijke bacteriën niet worden geëlimineerd als de frituurkip niet goed wordt gekookt, waardoor u ziek kunt worden als u deze inslikt.