U kunt veilig uw kippenvleugels achter in de gevarenzone. - tussen 40 en 140 graden Fahrenheit - tot twee uur. Als je het hosten van evenementen op locaties - binnen of buiten - waar de temperatuur naar 90 graden Celsius of hoger, kunt u alleen laat de vleugels uit voor een uur. Bij de berekening van de tijd, start de timer zodra de vleugels komen uit de oven of de grill.
Hebben meer tijd nodig?

Als uw gasten zijn nog steeds kauwend op de vleugels van de twee uur durende merkteken, de één-uur merk voor warmere temperaturen, kunt u snel opwarmen van de vleugels tot 165 graden Fahrenheit in de magnetron in 15 seconde. Dit proces maakt de vleugels veilig voor nog eens twee uur, hoewel u alleen kunt voltooien dit opwarmen proces een tijd voordat de overgebleven vleugels in de koelkast of vriezer moet worden gekoeld.
Opslaan Leftover Wings

Zodra uw tijdvenster is up, bewaar overgebleven vleugels in de koelkast of vriezer. Plaats de vleugels in ondiepe containers en loofbomen ze ontdekt in de koelkast totdat ze tot een temperatuur hebben gekoeld onder de 40 graden Fahrenheit. Vervolgens verzegelen ze in luchtdichte containers om ze vochtig te houden. U kunt overgebleven vleugels in de koelkast gedurende 3-4 dagen. Als alternatief kunt u ze invriezen voor twee tot zes maanden. Terwijl ze nog steeds veilig om te eten zal zijn na zes maanden, kan de kwaliteit te lijden.
Opwarmen Leftover Wings

Chicken wings, tenzij ze geweest gefrituurde, opwarmen uitzonderlijk goed. Om uw overgebleven vleugels te houden veilig voor consumptie, opwarmen in de oven of magnetron tot ze 165 graden Fahrenheit bereiken.