Een salade gemaakt met greens zoals romaine of boter sla gemengd met rauwe spinazie, rode paprika, zoete uien en sjalotten is een goede manier om de maaltijd te beginnen. Spinazie en bacon zijn natuurlijk bij elkaar en je kan zelfs een spek dressing om de smaken van de salade samen te binden met de rest van de maaltijd te creëren. Zodra de kipfilets hebben gebakken, afvoer van het overtollige vet door het spek en meng het met rode wijnazijn, een beetje suiker, Dijon mosterd en zout en peper. Jurk en gooi de salade vlak voor het serveren.
Zetmeel

De gebakken aardappelen combineren goed met spek en gebakken kip, met name in de koelere maanden in de herfst en winter. Veel mensen kleden hun aardappelen met boter en zure room. Je kan ook een polenta te bereiden van tevoren en bak het in de resterende spekvet om de korsten te geven een knapperige textuur. Polenta wordt gemaakt van grof gemalen maïsmeel en is gemakkelijk van te voren voor te bereiden. U kunt kippenbouillon als vloeibare naar polenta bereiden om het te binden in het vlees entree. Sommige mensen ook genieten van dunne spaghetti gooiden met olijfolie en bestrooid met geraspte verse Parmezaanse kaas met spek en kip.
Brood

Het eten van brood met een maaltijd is een maat voor velen. U kunt warm, gegrilde knoflook brood met spek ingepakt kip borsten, maïsbrood dienen als je niet serveren polenta of diner broodjes met boter en een gelei voor mensen met een zoete tand. Volkoren broodjes hebben meer vitamines, vezels en smaak dan witte diner broodjes. Je zou ook kunnen dienen knapperige of vochtige brood stokken met de maaltijd en zelfs een op basis van tomaten dipsaus voor het brood sticks, omdat tomaten vullen zowel kip en spek.
Groente

In plaats van het dienen van polenta, kan verse maïs een zoete groente te dienen met spek ingepakt kip borsten sinds de zoetheid van de maïs verbetert de smaken van het spek zijn. Geroosterde rode paprika bestrooid met Griekse of zwarte olijven, feta kaas of reepjes van geraspte Parmezaanse kaas zijn ook een smaakvolle, voedzaam en kleurrijke toevoeging aan dit soort maaltijd. Gestoomde asperges gaat goed met de smaak van zowel de kip en spek. Als u geen gebruik van de extra vet spek voor iets anders, saut & eacute; sommige snijbiet erin om meer smaak toe te voegen aan deze vitamine-rijke groene. Gestoomde courgette met rode of gele paprika en een vleugje knoflook, licht gekleed met olijfolie, is ook goed met spek en kip.