Hoe te Beslag Chicken Vind Chili's

restaurants Chili's hebben een schotel op hun menu genaamd Chicken Crispers. Dit zijn kipfilet varkenshaasjes die zijn geslagen en gebakken en geserveerd met frietjes en dipsaus. Mishandeling van uw eigen kip strips thuis zal een soortgelijke schaal te produceren. De techniek voor de mishandeling en braden kip is hetzelfde thuis en in een restaurant, en de ingrediënten voorgesteld in kloon recepten voor Chili's kip zijn direct beschikbaar in supermarkten.
Wat je nodig hebt
6 kopjes plantaardige olie ( zoals Crisco)
Deep pot
Frituren thermometer
1 ei
1/4 kop kippenbouillon
3/4 kop volle melk
Whisk
2 ondiepe kommen

1 theel. knoflookzout
1 theel. zwarte peper
1 theel. paprika
1 kopje zelfrijzend bakmeel
1/2 kopje meel
10 zonder been, kip zonder vel strips
Frituren skimmer of schuimspaan
Papieren handdoeken
instructies

1. Melt en verwarm de verkorting in een diepe pot totdat een koekenpan thermometer leest 350 graden Fahrenheit. Houd de verkorting bij die temperatuur door het aanpassen van de brander hitte op uw kachel.
   

2. Klop in een ondiepe kom het ei, kippenbouillon en volle melk.
   

3. Voeg 1/2 theelepel. knoflook zout, 1/2 theelepel. zwarte peper, 1/2 theelepel. paprika en het zelfrijzend bakmeel aan het eimengsel en klop om te combineren.
   

4. Meng in een tweede ondiepe kom 1/2 kopje bloem, 1/2 theelepel. knoflook zout, 1/2 theelepel. zwarte peper en 1/2 theelepel. paprika.
   

5. Dredge de kipreepjes in het droge bloemmengsel om de vacht van beide kanten. Dit meel zal helpen het beslag te houden aan de kip.
   

6. Dompel de bloem kipreepjes in het beslag mengsel volledig vacht.
   

7. Fry de gehavende kip in batches van drie of vier strips voor 5-9 minuten of tot ze goudbruin aan beide kanten.
   

8. Haal de gebakken kip met een schuimspaan of schuimspaan uit de pan en laat de kip op papieren handdoeken terwijl je bak de resterende kipreepjes.
   

9. Serveer de kip met een saus van uw keuze.