Hoe Charbroil Chicken (4 stappen)

Charbroiling betreft grillen tot het punt waar het een iets verkoold smaak en textuur. Vlees, zoals kip, wordt meestal charbroiled. U moet eerst het vlees marineren in een smaakvolle mix te doordrenken met een pittige smaak die het niet zal koken weg als je grill. Charbroiling kip vereist ongeveer 1 uur marineren tijd en 30 minuten voor het grillen.
Wat je
3 el nodig. Dijon mosterd
1 kop Italiaanse dressing
1 kopje fijngesneden witte ui
1 theel. dragon
1/2 kop appelsap
Medium kom
Spoon
Vier kipfilets, ontdooid
plasticfolie
Baster
instructies

1. Combineer de Dijon mosterd, Italiaanse dressing, ui, dragon en appelsap in een middelgrote kom. Roer tot kipfilets mengen en te plaatsen in de kom marineren.
   

2. Dek de kom af met plasticfolie en de koelkast gedurende 1 uur. Verwarm een ​​grill te hoog vuur.
   

3. Haal de kip uit de marinade en leg op de voorverwarmde grill. Bedruipen met de helft van de marinade en laat grill voor 15 tot 20 minuten. Flip de kip en bedruip met de overgebleven marinade.
   

4. Ga naar grill voor een extra 15 tot 20 minuten, of tot de sappen van de kip lopen duidelijk. Laat de kip afkoelen 5 minuten voor het serveren.