Hoe te frituren Hot Wings (8 stappen)

In plaats van de aankoop van gefrituurd hot wings in een restaurant, kunt u geld besparen en maak je eigen thuis. Als de hot wings zijn gefrituurd, de buitenste huid knapperig en goudbruin. Het frituren olie kookt ook de kippenvleugels snel. Nadat je diep-bak de vleugels, worden ze gooide in een buffel hete saus, en de saus bindt aan de gekookte vleugels. Serveer de vleugels met blauwe kaas dressing en bleekselderij voor een snelle maaltijd of voorgerecht.
Wat je nodig hebt
£ 4. gescheiden kippenvleugels
Salt
Pepper
4 kopjes plantaardige olie
Frituurpan
aluminiumfolie
Bakplaat
1/4 kop boter
kleine steelpan
1/2 kopje buffels hete saus
Container met deksel
Tang
Plate
Papieren handdoeken
instructies

  1. Kruid de kip vleugels met zout en peper. Laat de kip vleugels te zitten bij kamertemperatuur gedurende één uur.

  2. Verhit de olie in de frituurpan tot 375 graden Fahrenheit.

  3. Fry de vleugels in kleine batches. Plaats ze in de frituurpan tot ze krokant en bruin, die ongeveer 10 minuten duurt.

  4. Haal de kip vleugels uit de olie met een tang. Snij door de dikste kip vleugel om ervoor te zorgen dat het sap loopt duidelijk in plaats van roze, zodat jij de vleugels zijn afgewerkt koken. Leg ze op een bord bedekt met keukenpapier uitlekken.

  5. Wikkel de kippenvleugels in aluminiumfolie om ze warm te houden. U kunt ze ook plaats op een bakplaat en zet ze in de op 275 graden Fahrenheit oven.

  6. Smelt 1/4 kopje boter op het fornuis in een kleine steelpan.

  7. Giet 1/2 kop hete saus en 1/4 kopje boter in een container met een deksel. Plaats de vleugels in de houder en sluit het deksel. De container schudden om de vacht van de vleugels met de hete saus.

  8. Serveer de warme vleugels terwijl ze nog warm zijn.