Wat is een recept voor kiprijstschotel?

Ingrediënten:

- 1 kop gekookte rijst

- 1 pond kippenborsten of dijen zonder botten, zonder vel, gekookt en versnipperd

- 1 blikje kippensoeproom

- 1 blikje champignonroomsoep

- 1/2 kopje melk

- 1/2 kopje gehakte ui

- 1/2 kop gehakte selderij

- 1/2 kop gehakte wortelen

- 1/4 kop gehakte amandelen

- 1/4 kop geraspte cheddarkaas

- Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

2. Meng in een grote kom de gekookte rijst, de geraspte kip, de kippensoeproom, de champignonroomsoep, de melk, de ui, de selderij, de wortelen, de amandelen en de geraspte cheddarkaas. Roer tot gecombineerd.

3. Breng op smaak met zout en peper.

4. Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal van 9x13 inch.

5. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot de braadpan bruisend en heet is.

6. Serveer onmiddellijk.

Tips:

- Voor een knapperiger topping, gril de braadpan een paar minuten voordat u deze serveert.

- Je kunt ook andere groenten aan de ovenschotel toevoegen, zoals broccoli, bloemkool of erwten.

- Als u geen gekookte kip bij de hand heeft, kunt u kip uit het braadspit of kip uit blik gebruiken.

- Kiprijstschotel is een geweldig gerecht om vooraf te bereiden. Maak het eenvoudig van tevoren klaar en bewaar het in de koelkast. Als je klaar bent om te serveren, bak je het gewoon volgens de instructies.