Kan ongekookte gemarineerde kip worden ingevroren. Ik had wat klaar om vanavond te grillen, er kwam iets tussen en kan het een week gebruiken?

Ja, je kunt ongekookte gemarineerde kip invriezen. Hier leest u hoe u het moet doen:

- Doe de kip in een diepvrieszak of bakje.

- Zorg ervoor dat de kip volledig bedekt is met de marinade.

- Sluit de zak of container goed af en verwijder zoveel mogelijk lucht.

- Label de zak of container met de datum en inhoud.

- Vries de kip maximaal 2 maanden in.

Wanneer u klaar bent om de kip te koken, ontdooit u deze een nacht in de koelkast of onder koud stromend water gedurende 30 minuten tot 1 uur. Kook vervolgens de kip volgens uw recept.

Hier zijn enkele tips voor het marineren van kip:

- Gebruik een smaakvolle marinade die zuur bevat, zoals citroensap of azijn. Dit zal helpen om de kip mals te maken en smaak toe te voegen.

- Voeg kruiden, specerijen en andere smaakmakers toe aan je marinade voor extra smaak.

- Marineer de kip niet te lang, anders wordt hij papperig. Meestal is 30 minuten tot 2 uur voldoende.

- Gooi de marinade weg nadat je klaar bent met het koken van de kip. Het is niet veilig om opnieuw te gebruiken.