Waar vind ik een lekker broodje kiprecept?

Hier is een eenvoudig recept voor een heerlijk broodje kip.

Ingrediënten:

- 2 kipfilets zonder bot en zonder vel

- 2 eetlepels olijfolie of gesmolten boter

- Zout en peper naar smaak

- 2 plakjes van je favoriete kaas (optioneel)

- 2 plakjes spek, gekookt (optioneel)

- Sla, tomaat, ui en augurken (voor toppings)

- 2 hamburgerbroodjes

Instructies:

1. Voeg olijfolie of gesmolten boter toe in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

2. Voeg de kipfilets toe als ze warm zijn en kook 3-4 minuten per kant of tot ze goudbruin en gaar zijn.

3. Haal de kipfilets van het vuur, leg ze op een snijplank en laat ze 2 minuten rusten.

4. Breng op smaak met zout en peper.

5. Leg de kipfilets terug in de hete koekenpan en beleg met kaas (indien gewenst), spek (indien gewenst) en eventuele andere gewenste toppings.

6. Bedek de koekenpan met een deksel en laat 1-2 minuten koken, of tot de kaas is gesmolten.

7. Rooster indien gewenst uw hamburgerbroodjes in de koekenpan.

8. Leg de kipfilets op geroosterde hamburgerbroodjes en geniet ervan!