Kun je kippenborsten zonder bot en zonder vel frituren?

- 1 pond kipfilets zonder bot, zonder vel, in stukken van 1 inch gesneden

- 1 kop bloem voor alle doeleinden

- 1 theelepel zout

- 1/2 theelepel zwarte peper

- 1/2 theelepel knoflookpoeder

- 1/2 theelepel uienpoeder

- 1 ei

- 1/2 kopje melk

- Plantaardige olie, om te frituren

Instructies :

1. Verwarm een ​​frituurpan of grote pan gevuld met olie tot 175°C.

2. Meng de bloem, het zout, de peper, het knoflookpoeder en het uienpoeder in een grote kom.

3. Klop het ei en de melk in een aparte kom.

4. Haal de stukken kip door het bloemmengsel, dompel ze vervolgens in het eimengsel en haal ze vervolgens weer door het bloemmengsel.

5. Plaats de stukken kip voorzichtig in de hete olie en bak ze tot ze goudbruin en gaar zijn, ongeveer 2-3 minuten per kant.

6. Haal de stukken kip uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.

7. Serveer de stukken kip warm, met je favoriete dipsauzen.