Kan verse kip die niet bevroren is, worden gekookt tot de houdbaarheidsdatum?

Het hangt af van de bewaaromstandigheden. Als de kip gekoeld wordt bewaard bij een temperatuur van 40 °F of lager, kan deze veilig worden gekookt tot de vervaldatum die op de verpakking staat. Als de kip echter bevroren is geweest, moet deze vóór de houdbaarheidsdatum worden ontdooid en gekookt.