Hoe te Tilapia bakken Met een Rub (5 stappen)

Native te meren in Afrika, werden tilapia vis oorspronkelijk ingevoerd om meren en rivieren in arme tropische landen als een manier om aquatische onkruid en muggen. In de afgelopen jaren, hoewel, tilapia is uitgegroeid tot een belangrijke speler in de gekweekte vis industrie vanwege de lage kosten en milde smaak. Amerikanen aten £ 475.000.000 van tilapia in 2010, het meeste gekweekt in Azië en Latijns-Amerika. Tilapia paren goed met bijna alle kruiden, waaronder pittige wrijft, en het snel kookt. Het is meestal pan-gebakken, maar u kunt het bakken ook.
Wat je nodig hebt
Bowl
Specerijen, zoals paprika, knoflookpoeder, bruine suiker, zout, komijn, cayennepeper en oregano
Verse of ontdooide tilapia filets
Papieren handdoek
Bakplaat
Parchment papier of aluminiumfolie
Non-stick koken spray of bakolie
Spatel
Instructions

1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit. Meng de kruiden in een kom met een wrijven maken. Pas de hoeveelheid van de komijn en cayennepeper om de hitte te controleren. Voeg meer als je een pittige wrijven; minder voor een mildere smaak.
   

2. Haal de filets uit de verpakking en dep ze droog met keukenpapier. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie of bakpapier om de vis te houden van het vasthouden aan de pan. Leg de vis op de bakplaat, tussenruimte ze minstens 1/2 inch uit elkaar, zodat de warmte circuleert vrij tussen de filets.
   

3. Wrijf de kruidenmix in het vlees van de vis. Draai de vis om en herhaal het proces.
   

4. Bak de vis voor 10 tot 15 minuten, of tot de vis zijn stevig en ondoorzichtig, en een vlees thermometer registreert 145 graden Fahrenheit. Kijken naar de vissen dicht zodat ze niet te gaar, die hen zal uitdrogen.
   

5. Breng de vis op een serveerschaal na vijf minuten. De USDA heeft geen rustperiode voor vis nodig, maar het is afgekoeld gewoon een beetje helpt IT-bedrijf op.