Hoe kan ik Season Kabeljauw? (7 stappen)

Kabeljauw, een dichte vis met wit vlees, kunnen worden bereid met vrijwel elk type kookmethode. Kabeljauw zijn meestal flash-bevroren en verkocht in supermarkten, maar u kunt ook de verse vis langs de Atlantische kust te kopen. Kabeljauw heeft een milde smaak. Kruiden zoals basilicum, dragon, dille, tijm en gember gaan goed samen met kabeljauw. Zwarte peper of knoflook zijn goede keuzes, ook. De kruiden zal vasthouden aan het vlees en maken de vis proeven smaakvolle.
Wat je nodig hebt
Papieren handdoeken
Snijplank
gesmolten boter
bedruipen borstel
Lemon wedge
droge kruiden
instructies

1. Thaw bevroren kabeljauw in de koelkast 's nachts.
   

2. off Spoel de kabeljauw met koud water. Droog de vis met keukenpapier.
   

3. Leg de kabeljauw filets op een snijplank.
   

4. Bestrijk beide kanten van de kabeljauw met gesmolten boter.
   

5. Knijp een citroen wig over de filets.
   

6. Breng ruim voldoende droge kruiden aan beide zijden van de kabeljauw.
   
   

7. Kook de kabeljauw met de gewenste kookmethode. U kunt bakken, braden, bakken, grill of bak de vis.