Hoe te gekookte vis (5 stappen) opnieuw invriezen

Als u van plan bent om gekookte vis opnieuw invriezen, begrijpt u misschien wel afbreuk te doen aan de kwaliteit als de vis zodra je het ontdooien weer te eten. Er zijn een aantal vissen die opnieuw invriezen en ontdooien beter dan anderen, maar voor het grootste deel u misschien de textuur kwaliteit van de vis te verliezen. Zodra u uw ingevroren vis ontdooien, wilt u misschien dat de vis in plaats daarvan te gebruiken voor een chowder of stoofpot van het eten van het als een haas. Voor degenen die niet willen dat hun overgebleven gekookte vis afval, opnieuw invriezen is een optie, maar er zijn verschillende aanwijzingen te volgen als ze willen hun gekookte vis met succes opnieuw invriezen.
Wat je
vacuumsealer Need
Vacuum sealer tassen
Zalm
slijmkop
opnieuw invriezen gekookte vis

1. Selecteer een vis die is hoger in vet, zoals gekweekte zalm . Gekweekte zalm heeft een hoger vetgehalte en zal het beter om opnieuw invriezen houden. Zorg ervoor dat de vis wordt op kamertemperatuur gebracht of koeler voor het afdichten. Dit zal voorkomen dat u van het branden van uw vingers of de bouw van stoom in het vacuüm verzegelde tas.
   

2. Snijd de vacuümzak op de juiste maat van uw stuk van gekookte vis. Laat een minimum van 2-4 duim rond het stuk van gekookte vis aan de deze goed af.
   

3. Laad de vacuumsealer zak in het vacuüm, en sluit de vis. Sluit de vis totdat alle lucht wordt geëlimineerd in de zak.
   

4. Markeer de zak met de datum waarop u de vis verzegeld. Je moet om te eten of gebruik deze vis binnen drie maanden na het verzegelen.
   

5. Leg de vis in de vriezer meteen.