Bij het maken van shish kebabs voor het diner, serveren een bijgerecht dat is het vullen en een aanvulling op uw keuze van vlees. Rijst is een eenvoudige oplossing als het kan worden gekruid om de smaak van shish kebabs overeenkomen, worden voorbereid op voorhand en gegeten warm of koud.
Dips en brood

Voor een mediterrane twist, dienen uw shish kebabs met pita brood en dips, zoals tzatziki, hummus, olijven tapenade en baba ganoush. U kunt de dips zelf maken of ze te kopen in de supermarkt. Sommige mensen ook graag pitabroodje gevuld met de inhoud van hun shish kebab om een ​​broodje te maken te gebruiken. Bepaalde dips, zoals tzatziki, ook smaken heerlijk met shish kebabs als een alternatief voor de barbecue of tomatensaus.
Salade

Op warme dagen, koude salades smaken heerlijk met shish kebab. Couscous salades, tabouli, quinoa salades, pasta salade en geroosterde groenten salades zijn allemaal inventieve oplossingen te verlevendigen de gebruikelijke salade. Wees niet bang om ongebruikelijke ingrediënten, zoals vruchten, noten en zaden, voor extra smaak en voedingsstoffen toe te voegen.
Groenten en Fruit

Als u niet een ervaren kok of gewoon leuk om dingen minimaal te houden, dienen shish kebabs met rauwe groenten rauwkost. Onder meer een selectie van groenten niet gebruikt in uw shish kebab. Tomaten, komkommer, broccoli, bloemkool en komkommer zijn allemaal gemakkelijk te bereiden en smaken heerlijk met shish kebab. Een fruitschaal zou ook een mooie aanvulling op shish kebab te zijn en dient als een gezonde optie woestijn.